Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007
Der berühmteste aller Schaumweine, der die besten italienischen Schaumweine der Welt bezeichnet, der die Herausforderung der Zeit gewinnt und sich dem Mythos weiht. Ein reiner Chardonnay aus dem legendären Cru von Maso Pianizza, dessen Reifung auf der Hefe fast 10 Jahre dauert, bevor er in der Flasche weiter ruht. Der Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore” von Ferrari ist eine klassische Methode, die den Herausforderungen der Zeit gewachsen ist und alle Erwartungen übertrifft. Eine Legende.
130,00€
1 in stock
| Produzent: | Giulio Ferrari |
|---|---|
| Jahrgang: | 2007 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Methode: | Klassisch |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Preis pro Liter: | 186,53 € |
Leuchtendes Gelb mit leichten goldenen Reflexen, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er ein Bouquet von seltener Intensität und Duft, in dem die Fruchtigkeit in perfekter Harmonie mit einem Hauch von Honig steht, kombiniert mit Noten von weißer Schokolade, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit einem samtigen und zusammengesetzten Körper: Die Düfte von Honig, Akazie und reifem Heu verbinden sich gut mit blumigen Noten. Die Wirkung ist edel und extrem anhaltend.
Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und Ferrari empfiehlt, ihn mit Mozzarella in Carrozza oder einer guten Fischsuppe zu kombinieren.
