Franciacorta Eurosia 2019
“La Firma della Nonna”: Eurosia Gaia, Ehefrau des Gründers Bono Paolo.
Von der 0,75 wurden nur 1344 Flaschen hergestellt.
99,90€
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Produzent: | Franciacorta |
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Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Rebsorten: | 100% Chardonnay |
Preis pro Liter: | 133,32 € |
Mousse: intensiv, sehr fein und anhaltend.
Farbe: strohgelb.
Bouquet: breit und komplex, cremig und lang mit einer mineralischen Note, begleitet von der charakteristischen Hefenote.
Geschmack: sehr intensiv, mit hervorragender Struktur und großartigem Geschmack, begleitet von einer langen Persistenz und Ausgewogenheit.
Reifung: 94 lange Monate auf der Hefe.
Passt zu: sehr strukturierten Gerichten, auch hervorragend zu reifem Käse.
Empfohlene Temperatur: 6/7° C