Prunotto bietet seit jeher neben einer bedeutenden Linie, die den großen Klassikern der Langhe und des Monferrato gewidmet ist, eine sehr wichtige Auswahl, die aus einigen der repräsentativsten Crus des Gebiets stammt. Der Bric Turot wird aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs in der Gemeinde Barbaresco gewonnen und ist ein eleganter Rotwein von großer Finesse. Der Wein wird in Edelstahl gekeltert und reift 12 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Ein großartiger Barbaresco, der einige der besten Eigenschaften der Herkunftsbezeichnung verkörpert und durch seine Langlebigkeit besticht.